Kakaós kalács (kenyérsütőgéppel)

Kakaós kalács (kenyérsütőgéppel) – elkészíted, megkóstolod, és biztosan nem kalácsért jársz majd a pékségbe!

 
Hozzávalók:
3 dl tej
5 dkg margarin
8 evőkanál cukor (a kevésbé édes szájúak meg is felezhetik a mennyiségét)
2 csomag vaníliás cukor
1 (akár 2) evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál só
50 dkg finomliszt
1 csomag szárított élesztő (7 g)
1 citrom reszelt héja
mazsola – ízlés szerinti mennyiségben, én kb. egy marékkal tettem bele

A tejet meglangyosítom, a margarint kissé megolvasztom, és az összetevőket a fenti sorrendben a gépbe rakom – a mazsolát csak a második keverési művelet alatt hallható sípoló jelzéskor.
Édes kenyér (Sweet) programmal (dupla kelesztéssel) nekem 2 óra 50 perc alatt süti készre a gépem.
A dagasztást, kelesztést, sütést menet közben nem ellenőrizgetem, mert tudom, hogy tökéletes lesz!

Tipp: Ha előfordul, hogy más alkalomkor a gépben sütött kenyered (stb.) teteje beesik, akkor ezúttal takard le egy konyharuhával a gépet, állítólag az megakadályozza (gondolom, nem a sötét, hanem a szellőző nyílások elfedése…Hi-hi…)

(eredeti recept: mindmegette.hu)

.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*