A mikulás sapkája

A mikulás sapkája – végtelenül egyszerű, akár a gyerekekkel is készíthető, a kókuszgolyóhoz hasonló, sütés nélküli finomság.

A mikulás sapkájaHozzávalók:
25 dkg natúr édes keksz
10+2 dkg vaj
1 evőkanál (cukrozatlan) kakaópor
3-4 evőkanál porcukor
10 dkg fehércsoki (az eredeti receptben ét, de szerintem fehér bojttal a sapka mutatósabb…)

Elkészítés:
A kekszet zacskóba téve összetörtem, hozzáadtam a 10 dkg puha vajat, kakaót és porcukrot. Kevés (nálam kb. 15-20 ml) tej hozzáadásával gyúrható, formázható masszát kaptam. Fél órára a hűtőbe tettem kissé dermedni.
A fehér csokit és a 2 dkg vajat vízgőz felett egy üvegtálban megolvasztottam.
A masszát a hűtőből elővettem, és kb. diónyi méretű darabokból Mikulás-sapkát formáztam. A hegyüket a kissé hűlt csokiba mártottam, majd visszatettem őket a hűtőbe.
Én egy picit “havasítottam” még porcukorral, de elhagyható.

Az én ízlésemtől egy fokkal édesebb lett, legközelebb kevesebb cukrot teszek hozzá.
Ettől függetlenül kicsinél, nagynál sikert aratott!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*