Sonkás-sajtos gnocchi

Sonkás-sajtos gnocchi – a gyors finomság

 
Hozzávalók:
1 csomag gnocchi
1 csomag bacon
20 dkg füstölt sajt
20 dkg trappista sajt
mirelit kukorica
1 tojás
2 evőkanál liszt
vaj
0,5 l tej
2-3 szem paradicsom

Elkészítés:
A gnocchit a csomagoláson feltüntetett módon kifőzöm.
A sütőt 180 fokra előmelegítem.
A bacont kockára vágom. A kukoricát ételízesítős vízben megpárolom. Miután kifőtt a gnocchi, tűzálló tálba helyezem. Rászórom a bacont. Ezután elkészítem a sajtmártást. 1 tojást 2 evőkanál liszttel kikeverek, majd felöntöm a tejjel. Tűz fölött melegítem, beledobok egy kis darab vajat. Ezután beleteszem a reszelt füstölt sajtot és besűrítem. Ha kész, hozzáadom a kifőtt kukoricát, majd a gnocchira öntöm. Megszórom a lereszelt trappistasajttal, végül paradicsomkarikákat teszek a tetejére. Kb. 45 perc alatt szép pirosra sütöm.

(recept forrása: mindmegette.hu)

MINDEN VÉLEMÉNY SZÁMÍT!

Email cím (nem tesszük közzé) A kötelezően kitöltendő mezőket * karakterrel jelöljük

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>